Geklaarde botersaus
Schrijver: 
Voorbereiding: 
Kooktijd: 
Totale bereiding: 
 
Ingredients
  • 250 gram roomboter
  • nootmuskaat
  • sap van ½ citroen
  • zout en peper
Bereidingswijze
  1. Maak de geklaarde boter zoals hierboven beschreven en voeg hier het sap van een ½ citroen aan toe, breng op smaak met een theelepel nootmuskaat en wat zout en peper
Recipe by Asperges koken at https://www.aspergeskoken.info/geklaarde-botersaus/