gegratineerde asperges

De meeste mensen eten over het algemeen de standaard klassieke asperges in het aspergeseizoen, maar we kunnen natuurlijk veel meer lekkere recepten maken met asperges. We kennen allemaal wel de witlof met ham en kaas uit de oven, deze gegratineerde asperges is eigenlijk net zoiets maar dan gemaakt met asperges. Asperges met ham en kaas zijn een heerlijke combinatie en dit gerecht is heel makkelijk te maken en toch weer eens iets anders dan de klassieke asperges. Voor deze gegratineerde asperges kun je een gewone oven gebruiken maar ook de grilfunctie van de oven.

Gegratineerde asperges, het recept

Recept voor 2 personen

  • 12 gekookte asperges
  • 4 plakken lekkere ham
  • 50 gram geraspte kaas
  • peterselie om te garneren

Gegratineerde asperges met ham en kaas maken

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden of zet de grill functie van de oven aan
  2. Kook de asperges en laat uitlekken als ze gaar zijn
  3. Neem een ovenschaal en leg hier de gekookte asperges in
  4. Leg de plakken ham op de asperges
  5. En strooi er dan de geraspte kaas overheen
  6. Zet nu in de oven voor een korte tijd, net genoeg om de kaas te laten smelten en de ham iets te verwarmen, niet te lang anders drogen de asperges uit
  7. Heb je een grillfunctie zet ze dan even onder de grill tot de kaas gesmolten is
  8. Garneer met wat verse peterselie en eet er bv gekookte krieltjes bij

Eet smakelijk

5 from 1 reviews
Gegratineerde asperges met ham en kaas
 
Voorbereiding
Kooktijd
Totale bereiding
 
Schrijver:
Ingredients
  • 12 gekookte asperges
  • 4 plakken lekkere ham
  • 50 gram geraspte kaas
  • peterselie om te garneren
Bereidingswijze
  1. Verwarm de oven voor op 200 graden of zet de grill functie van de oven aan
  2. Kook de asperges en laat uitlekken als ze gaar zijn
  3. Neem een ovenschaal en leg hier de gekookte asperges in
  4. Leg de plakken ham op de asperges
  5. En strooi er dan de geraspte kaas overheen
  6. Zet nu in de oven voor een korte tijd, net genoeg om de kaas te laten smelten en de ham iets te verwarmen, niet te lang anders drogen de asperges uit
  7. Heb je een grillfunctie zet ze dan even onder de grill tot de kaas gesmolten is
  8. Garneer met wat verse peterselie en eet er bv gekookte krieltjes bij

 

Geef een reactie

Je email adres wordt niet gepubliceerd. Required fields are marked *

Verwijder formulierPost comment