Dillesaus

Dillesaus is heerlijk bij asperges met zalm of een ander stukje vis. Gebruik lekkere verse dille is deze dillesaus. Wil je de dillesaus niet bij vis eten vervang dan de visbouillon door bv groentebouillon of kippenbouillon. Heb je geen verse dille dan kun je ook gedroogde dille gebruiken maar vers is wel het lekkerste. Dillesaus…

Botersaus

Botersaus is een super makkelijke saus gemaakt van roux, (vis) bouillon, boter en peper en zout. Maak je asperges met bv zalm dan kun je visbouillon gebruiken om het botersausje te maken. Botersaus recept 25 gram boter 30 gram bloem 400 ml bouillon 100 gram koude boter in blokjes zout en peper Botersaus maken Smelt…

Ham saus

Deze ham saus smaakt heerlijk bij asperges, je hebt er maar 5 ingrediĆ«nten voor nodig en wat peper en zout IngrediĆ«nten hamsaus 15 gram boter 20 gram bloem 3dl melk 1dl kookroom 50-100 gram ham in reepjes gesneden zout en peper Ham saus maken Smelt in een steelpannetje de boter en voeg dan de bloem…